Aşağıdaki menülerin yüklenmesinde sorun yaşıyorsanız lütfen ⇧ tıklayın.
Biliyor muydunuz?
Kullandığımız ürünlerin hepsinin doğal olmasına özen göstererek günlük yemekler yaptığımızı; sadece mayasız ekmek kullandığımızı; yemeklerimizde kendi üretimimiz olan, %100 saf soğuk sıkım zeytinyağı kullandığımızı ve mevsim yeşilliklerimizi kendi bahçemizden, sizin için, taze bir şekilde temin ettiğimizi biliyor muydunuz?
Atıştırmalıklar
Peynir Tabağı
30.00 ₺
Yeşil Kutab
sarımsaklı yoğurt, pul biber ve isteğe göre tereyağı ile servis edilir
10.00 ₺
Patlıcan Levengi
26.00 ₺
Bonfile Salata
32.00 ₺
Dana Kıymalı Kutab
sumak ve tereyağıyla servis edilir
13.00 ₺
Kükü
bol bahçe yeşillikli, cevizli iki kişiliktir
24.00 ₺
Buta Et Dürüm
38.00 ₺
Turşu
19.00 ₺
Beef Burger
dana eti, cheddar peyniri, iceberg marul, domates
39.00 ₺
Karpuz, Kavun
iki kişilik fiyatı: 25.00 ₺
15.00 ₺
Şefin Çorbaları
Haçmaz Usulü Domates Çorbası
rendelenmiş peynir ile servis edilir
13.00 ₺
Düşpere // Bakü Usulü Mantı Çorbası
sirke, sarımsak ve kuru naneyle servis edilir
18.00 ₺
Evelikli Erişte
18.00 ₺
Dovga // Yoğurtlu Çorba
isteğe göre sıcak ya da soğuk servis edilir
13.00 ₺
Tavuk Çorbası
13.00 ₺
Sebze Çorbası
22 çeşit sebze ile hazırlanır
13.00 ₺
Zencefilli Balkabak Çorbası
15.00 ₺
Salatalar ve Garnitürler
Vişne Turşulu Salata
22.00 ₺
Köy Usulü Mangal Salatası
20.00 ₺
Patlıcanlı Kıtır Sıcak Salata
21.00 ₺
Şefin Özel Sosuyla Reyhanlı Domatesli Salata
22.00 ₺
Yeşil Salata
19.00 ₺
Şefin Çoban Salatası
19.00 ₺
Akdeniz Salata
21.00 ₺
Elma Dilim Patates
13.00 ₺
Baharatlı Patates
13.00 ₺
Pirinç Pilavı
13.00 ₺
Şefin Mutfağından
Cız Bız
döküm tavada ciğer kavurma
38.00 ₺
Muntecam
güveçte kestaneli, erikli et kavurma
45.00 ₺
Piti
toprak güveçte kuş başı kuzu
56.00 ₺
Tavada Tabaka
59.00 ₺
Azerbaycan Usulü Kuzu Sac
en az iki kişiliktir
85.00 ₺
Azerbaycan Usulü Dana Sac
115.00 ₺
Nar Kuzu
şefin özel sosuyla hazırlanmış kuzu pirzola
55.00 ₺
Aşgara
kestaneli dana etiyle, safranlı pirinç pilavıyla servis edilir
59.00 ₺
Buta Şah Pilavı
safranlı kuzu etiyle özel olarak hazırlanmış perdeli pilav iki kişiliktir
109.00 ₺
Buta Etli Yaprak Sarma
sarımsaklı yoğurtla servis edilir
41.00 ₺
Yaprak Hingalı
Azerbaycan mutfağından geleneksel kuzu kıymalı hamur işi
45.00 ₺
Fisincan Pilavı // Yöresel Lenkaran Pilavı
56.00 ₺
Sebze Kızartması
20.50 ₺
Haş
yalnızca Cumartesi günleri servis edilir
55.00 ₺
Mangaldan
Buta Kuzu Lüle Kebabı
56.00 ₺
Kaburga Kebabı
53.00 ₺
Tavuk Kebabı
32.00 ₺
Dana Pastırma
250 g.
57.50 ₺
Ciğer Kebabı
Gebele usulü, 250 g.
44.00 ₺
Çupra Kebabı
közde patates, roka, tartar sos, el yapımı nar sosu eşliğinde servis edilir
55.50 ₺
Levrek Kebabı
közde patates, roka, tartar sos, el yapımı nar sosu eşliğinde servis edilir
55.50 ₺
Patlıcan Kebabı
kuyruklu
25.00 ₺
Patates Kebabı
kuyruklu
26.00 ₺
Sebze Kebabı
22.00 ₺
Karışık Kebap
kuzu lüle, dana pastırma, tike, tavuk fileto, sebze ve sebzeli pilav en az iki kişiliktir
99.00 ₺
Tandırdan
(Ön Sipariş İle Hazırlanır*)
Tavuk Levengi
en az iki kişiliktir
72.00 ₺
Balık Levengi
en az iki kişiliktir
105.00 ₺
Kuzu But
**
Tüm Kuzu
**
Kuzu Kafes
**
Tandır Ekmeği
6,00 ₺
* Kişi sayısına ve damak zevkinize göre özel olarak hazırlanır.
** Önceden verebileceğiniz siparişlerle, Azerbayan milli mutfağından istediğiniz yemekleri hazırlıyoruz!
Denizden Sofranıza
Şefin Özel Somon Balığı
45.00 ₺
Levrek Izgara
43.00 ₺
Çupra Izgara
43.00 ₺
Tavada Balık
41.00 ₺
Kalamar Tava
31.00 ₺
Karides Tempura
31.00 ₺
Kahvaltılar
Tabak Kahvaltı
hafta içi her gün 09.00 – 13.00 saatleri arası
peynir, domates, salatalık, yumurta (haşlanmış ya da sahanda), zeytin, ekmek, tereyağı, reçel, bal, kaymak ve çay ile servis edilir
30.00 ₺
Buta Kahvaltısı
hafta içi her gün 09.00 – 14.00 saatleri arası (2 kişilik)
peynir çeşitleri, zeytin çeşitleri, tereyağı, acuka, mevsim yeşillikleri, söğüş salatası, yumurta (haşlanmış, sahanda, sucuklu yumurta, şamahı usulü menemen seçenekleri ile), kızartılmış hellim peyniri, gözleme (dere otlu, peynirli), sarımsaklı domates soslu ekşi mayalı çıtır köy ekmeği, simit, bal, kaymak, reçel çeşitleri, Buta şerbeti ve çaydanlıkta çay ile servis edilir
85.00 ₺
Peynir
7.50 ₺
Kahvaltılıklar
zeytin, domates, salatalık ürün başına fiyatlandırılır
5.00 ₺
Patatesli Piroşki
adet // önceden sipariş üzerine
3.00 ₺
Sarımsaklı Ekmek
8.00 ₺
Menemen
10.00 ₺
Haşlanmış Yumurta
7.50 ₺
Sucuklu Omlet
17.50 ₺
Sebzeli Omlet
12.00 ₺
Peynirli Omlet
14.50 ₺
Sade Omlet
12.00 ₺
Bal Kaymak
7.00 ₺
Tatlılar
Buta Ballı
18.00 ₺
Çok Çikolatalı Tart
18.50 ₺
San Sebastian
18.50 ₺
Baku Baklavası
16.00 ₺
Şekerbura
13.00 ₺
Elmalı Tart
15.50 ₺
Meyve Tabağı
15.00 ₺
* Tatlılarımızı saf tereyağı ve süt kullanarak kendi mutfağımızda özenle hazırlıyoruz. Ayrıca sipariş üstüne doğum günü pastası da yapıyoruz!
© Zirve Stone 2020. Tüm hakları saklıdır.